Cuchillo Cocina Spyderco MC Itamae Funayuki
Agotado
Descripción
El cuchillo de Spyderco Itamae Funiyaki forma parte de la familia Murray Carter y es un cuchillo cuya mejor finalidad es cortar y picar diferentes alimentos y sigue siendo útil para otras tareas de cocina. La serie Itamae es la más prestigiosa de la colección y el origen del Funiyaki se encuentra en la pesca de Japón.
La hoja de este cuchillo, como el resto de ejemplares de la serie de Itamae, está elaborada por expertos en la producción de aceros laminados y se basa en un núcleo hecho por acero Aogami Super Blue, con el que se consigue un filo muy resistente, revestido y protegido por otras capas de acero inoxidable SUS410. Su perfil es recto y tiene una forma de pie de oveja.
Características
1. Ideal para picar y cortar
2. Un origen relacionado con la pesca
3. Mezcla de aceros en diferentes capas
4. Afilado excepcional diseñado para alta cocina
Especificaciones técnicas
Actividad: Cocina
Capacidad:
Color: Grafito
Peso: 119 gramos
Longitud:
Dimensiones:
| Longitud abierta (centímetros) | 27,8 |
|---|---|
| Funda | SIN FUNDA |
| Colección | Murray Carter |
| Actividad | Cocina |
| Material de la hoja | Acero SuperBlue + SUS410 |
| Cachas | G-10 |
| Peso | 119 gramos |
| Longitud hoja principal (cm) | 16 |
| Filo | Liso |
| Color | Grafito |
| Color hoja | Acero |
| Forma de la hoja (lateral) | Punta pie de oveja |
Preguntas y Respuestas
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