Cuchillo Cocina Spyderco MC Itamae Gyuto
El cuchillo de Spyderco Itamae Gyuto es un cuchillo muy versátil que se puede usar para rebanar, trinchar, picar y realizar tareas detalladas de preparación de alimentos. Cabe destacar que gracias a su hoja en forma de pie de oveja, la punta del cuchillo es muy sólida y permite usarla de forma más eficiente.
Dentro de la colección de Murray Carter, la serie Itamae es la más prestigiosa y por ello se usan materiales de primera calidad y una artesanía muy perfeccionista cuando se fabrican los cuchillos. La hoja de perfil recto está formada por una mezcla de aceros que hacen del cuchillo un utensilio realmente duro. El núcleo está formado por el acero Aogami Super Blue y está revestido por otras dos capas de acero inoxidable SUS410. El resultado es una hoja afilada fina y recta para obtener la mejor capacidad de corte.
El cuchillo de Spyderco Itamae Gyuto es un cuchillo muy versátil que se puede usar para rebanar, trinchar, picar y realizar tareas detalladas de preparación de alimentos. Cabe destacar que gracias a su hoja en forma de pie de oveja, la punta del cuchillo es muy sólida y permite usarla de forma más eficiente.
Dentro de la colección de Murray Carter, la serie Itamae es la más prestigiosa y por ello se usan materiales de primera calidad y una artesanía muy perfeccionista cuando se fabrican los cuchillos. La hoja de perfil recto está formada por una mezcla de aceros que hacen del cuchillo un utensilio realmente duro. El núcleo está formado por el acero Aogami Super Blue y está revestido por otras dos capas de acero inoxidable SUS410. El resultado es una hoja afilada fina y recta para obtener la mejor capacidad de corte.
1. Diseñada para rebanar, trinchar y picar multitud de alimentos
2. La forma de pie de oveja de la hoja le da una mayor rigidez a la punta
3. Mezcla de aceros en diferentes capas
4. Afilado excepcional diseñado para alta cocina
| Longitud abierta (centímetros) | 39,0 |
|---|---|
| Bloqueo de herramientas con seguro | No |
| Funda | SIN FUNDA |
| Actividad | Cocina |
| Longitud hoja principal (centímetros) | 25,6 |
| Material de la hoja | Acero SuperBlue + SUS410 |
| Cachas | G-10 |
| Peso | 210 gramos |
| Filo navaja | Liso |
| Color | Grafito |
| Color hoja | Acero |