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Comida liofilizada

Vaya, no hemos podido encontrar productos que coincidan con lo que buscabas.

Dentro del mundo outdoor cada vez es más frecuente encontrarse a personas optando por alimentarse con recetas liofilizados en vez de escoger comida ya preparada. Es una alternativa que ofrece un gran abanico de alimentos y permite preservarlos sin perder sus nutrientes durante una larga temporada. Además, su preparación es muy sencilla llenando solo con la bolsa de agua y su transporte no supone ningún problema para el usuario gracias a su ligereza.

 

La liofilización es un proceso de conservación de los alimentos en el que se pasa por un proceso de congelación y después descongela el alimento pasando por el vacío y con una presión atmosférica mucho más baja de lo normal. El resultado es un plato sin agua en su composición, lo que le permite perdurar años antes de ser consumido.

 

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