Curry vegano con lentejas verdes Trek'n Eat

El curry vegano con lentejas verdes Trek'n Eat es una ración húmeda "Ready to Eat" (lista para consumir) de alta gama que ofrece un plato de inspiración asiática 100% vegetal con un sistema de calentamiento térmico totalmente autónomo. Es una opción idónea tanto para entusiastas del trekking, bushcraft y cicloturismo que siguen una dieta libre de ingredientes animales y quieren ahorrar el peso de un hornillo, como para formar parte de raciones técnicas de subsistencia en kits de emergencia y rescate.

 

En lo que respecta a su perfil nutricional, esta equilibrada receta combina lentejas verdes seleccionadas con arroz de grano largo, todo ello cocinado a fuego lento en una sabrosa y cremosa salsa de leche de coco aderezada con una mezcla de curry aromático, jengibre y especias tradicionales. Aporta un valor energético de aproximadamente 115 kcal por cada 100 g (un total de 402,5 kcal por envase) y destaca por su excelente aporte de fibra alimentaria y proteínas vegetales de alta asimilación (16,8 g por ración). El beneficio directo sobre el terreno es que este plato proporciona una liberación constante de energía y aminoácidos para la recuperación muscular, con la enorme ventaja de ser 100% vegano, libre de lactosa y sin aceite de palma, garantizando una digestión sumamente ligera en el vivac.

 

La gran ventaja operativa de esta ración estriba en su formato autocalentable mediante la bolsa térmica química que se incluye en el pack. Su modo de preparación es increíblemente rápido, limpio y seguro, idóneo para entornos donde no se permite encender fuego o las condiciones climáticas son adversas: basta con introducir el sobre húmedo en la bolsa calentadora, verter un pequeño chorrito de cualquier tipo de agua en la base para activar la reacción exotérmica y sellar el carril zip. El vapor calienta el curry de manera uniforme en pocos minutos, permitiéndote disfrutar de un plato caliente directamente del paquete sin ensuciar menaje ni gastar tus reservas de agua limpia para cocinar.

 

Para asegurar una fiabilidad máxima en cualquier tipo de expedición o almacenamiento a largo plazo, el plato cuenta con una vida útil garantizada de 3 años (36 meses) a temperatura ambiente gracias a su avanzado tratamiento de esterilización térmica envasado herméticamente. Su bolsa metalizada de alta resistencia estructural protege el alimento de la luz y el oxígeno, soportando los roces continuos en el interior de la mochila. Con su peso neto de 350 g, se establece como una comida completa que sacia el apetito al instante, la cual puede consumirse también directamente en frío en caso de emergencias meteorológicas o situaciones tácticas de máximo sigilo.