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Cuchillo Cocina Spyderco MC Wakiita Nakiri
Agotado
Descripción
Al igual que ocurre con la serie Itamae, el cuchillo de Spyderco Wakiita Nakiri es una magnífica alternativa para cortar todo tipo de verduras con una precisión máxima. Además, su forma rectangular permite que el afilado se mantenga eficaz durante muchos años a pesar de ser usado de forma prolongada. También cabe destacar que el filo está ligeramente curvado para conseguir esa precisión milimétrica que se busca en la alta cocina.
Esta hoja, como el resto de los cuchillos de esta serie de la colección Murray Carter, está fabricada en acero CTS BD1N y reforzado con nitrógeno. Se trata de un acero inoxidable con el que se consigue un equilibrio perfecto entre dureza, mantenimiento del filo y alta resistencia a la corrosión.
El mango tampoco varía del resto de cuchillos ‘hermanos’ y mantiene su estilo tradicional en forma octogonal fabricado con cachas G-10. Para mejorar la experiencia del usuario, se pulen las empuñaduras para ganar control y comodidad a la hora de usarse.
Características
1. Cuchillo diseñado para cortar todo tipo de verduras
2. Forma rectangular que permite una mayor longevidad
3. Afilado excepcional diseñado para alta cocina
Especificaciones técnicas
Actividad: Cocina
Capacidad:
Color: Grafito
Peso: 179 gramos
Longitud:
Dimensiones:
| Longitud abierta (centímetros) | 30,9 |
|---|---|
| Funda | SIN FUNDA |
| Colección | Murray Carter |
| Actividad | Cocina |
| Material de la hoja | Acero CTS BD1N |
| Cachas | G-10 |
| Peso | 179 gramos |
| Longitud hoja principal (cm) | 18,5 |
| Filo | Liso |
| Color | Grafito |
| Color hoja | Acero |
| Forma hoja | Dorso recto |
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